Dubais Palm Island [2006]-Part 2

Dubais Palm Island [2006]-Part 5

Mega Engineering- The Rail Divide

Mega Engineering- Floating City

NOAH-NEW ORLEANS ARCOLOGY HABITAT

Lillypad City: The floating city

Atlanta in 2108: Merging DNA with Architecture

Future buildings

Future Architectural Projects: Baku, Azerbaijan

Atlantis The Palm Hotel, Dubai

DUBAI CITY

Burj Al Arab -World's only seven star hotel

Dubai World Islands

Discovery Channel - Impossible City - Dubai Part 2 of 6

Discovery Channel - Engineering Thrills Part 1 of 6

Discovery Channel - Impossible City - Dubai Part 6 of 6

Future buildings

Dynamic Architecture - Rotating Tower

Amazing Buildings from around the world!!!

Pajeri nenas

kerana sudah lama tak balik pukul lima,hari ni masak banyak,walapun penat tapi memasak dapat release tension...huhuhu....Hari ni saya masak pajeri nenas......kenyang....sukatan bahan ni saya pakai letak je...hehhehe

Bahan-bahannya

NENAS
MINYAK
IKAN BILIS
REMPAH KARI
KERISIK
BAWANG PUTIH
BAWANG MERAH
SANTAN PEKAT
SANTAN CAIR
GULA
GARAM
HALIA
BUNGA LAWANG
KAYU MANIS
BUNGA CENGKIH
BUAH PELAGA

CARA-CARA MASAK
1.Panaskan minyak
2.Apabila minyak dah masak masukkan 4 sekawan
3.Sampai naik bau
4.Kemudian masuk ikan bilis,bawang putih,bawang merah dan halia
5.Lepas bahan2 dah garing masukkan kari dan kerisik yang dibancuh dengan air
6.Apabila dah naik minyak masukkan santan cair sampah mendidih
7.Kemudian masukkan nenas,garam  dan gula
8.Biar sampai mendidih dan masukkan santan pekat
9.Masak sampai naik minyak
10.Kemudian hidangkan

p/s : selamat mencuba,gula letak lebih sikit....masakkan ni dia manis2 sikit...Kalo nak gantikan ikan bilis dengan udang kering atau ayam boleh juga...tapi saya lebih suka guna ikan bilis,sedap sikit...ikut cita rasa....resepi ni daripada mak saya....kalo nenas ganti dengan terung pun boleh.....ingat kuah tak boleh banyak sangat untuk masakkan ni baru sedap...hehheh..